Piquenique infantil: como deliciar e divertir as crianças

Pense em duas coisas que praticamente todo mundo gosta: passeio em dia de sol e comer comidinhas gostosas. Agora, junte essas duas coisas e pronto: está feito o piquenique.

Tá bem, não é tão simples assim. Mas também não precisa ser complicado. Reunimos algumas dicas (e receitinhas 😋) para você aproveitar.

Quem inventou o piquenique?

Pra começar, uma curiosidade: apesar do hábito de comer ao ar livre ser antigo, a palavra piquenique apareceu pela primeira vez somente na França do século XVII. O primeiro sentido da palavra piquenique era de uma refeição em que cada pessoa levava sua própria comida. Séculos depois, foi adotado o sentido moderno da palavra, do inglês, pic-nic, um passeio ao ar livre em que as pessoas levam alimentos para dividir com todos.

Mas o que é essencial em um piquenique infantil?

Mais do que o ambiente, a estrela do piquenique infantil é a refeição a ser compartilhada. E as opções são intermináveis: saladas, frutas, doces e salgados que possam ser levados prontos, tudo o que é fácil de comer sem o uso de muitos talheres. 

Alguns lugares públicos contam com mesas de piquenique, mas geralmente elas são usadas apenas para dispor os alimentos, e não para as pessoas sentarem para comer com pratos, garfo e faca, como fazem em casa ou em restaurantes. Afinal, a ideia é fugir da rotina.

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Ninhos do Brasil NB

A diversão é convidada de honra

Mas nem só de comida e conversas é feito um piquenique. Ainda mais quando temos crianças entre os participantes. 

Por isso, para um piquenique infantil, é legal planejar atividades lúdicas, como jogos e brincadeiras, uma roda de música e um momento de leitura. Além de outros momentos de diversão para que os pequenos não fiquem entediados.

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Agora que já falamos um pouco sobre o conceito de piquenique, vamos às dicas para te ajudar no planejamento de um piquenique infantil.

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Em geral, os piqueniques são feitos em espaços públicos próximos da natureza. Imagine aqui um cenário bem bonito. Vale praia, campo, cachoeiras, montanhas, parques ou praças. Mas, na falta dessas opções por perto, um piquenique infantil no quintal de casa ou mesmo no meio da sala já é diversão garantida para as crianças.

A ideia geral é juntar pessoas que a gente gosta para comer, beber, conversar e aproveitar esse momento de convivência para fugir da rotina. Assim, um piquenique pode ser apenas uma refeição feita em local diferente do usual ou ser tema de uma comemoração, como um aniversário no parque, por exemplo.

1. Planeje o cardápio

Primeiramente, lembre-se que não vai ter cozinha para preparar nada na hora. Sendo assim, o ideal é investir em um cardápio variado, em pratos que não precisam estar quentes para serem gostosos e que sejam fáceis de levar até o local. 

Algumas dicas são: sanduíches, saladas, frutas, bolos, salgados assados, tortas doces e salgadas, biscoitos, minipizzas, hamburguinhos, enfim, petiscos variados… 

Para beber, você pode levar uma bolsa térmica com sucos, chás gelados, água saborizada e iogurtes. Se quiser algo quentinho, garrafas térmicas com chá e café dão conta do recado. E, claro, não se esqueça da água, manter-se hidratado é fundamental! 

Combine com as outras pessoas que participarão do piquenique o que cada uma vai levar. Assim, vocês se organizam e a divisão fica justa pra todo mundo.

2. Peça ajuda das crianças na hora de preparar o lanche

Isso é um incentivo a mais para que elas comam os pratos do cardápio e a diversão já começa antes do piquenique em si. Elas podem desde montar um sanduíche até ajudar na hora de fazer o pão que vai fazer parte dele. 

E qual criança não gosta de fazer cookies? Não se esqueça de ficar de olho se elas forem usar facas ou cozinhar no forno ou fogão na hora do preparo. 

3. Montar a cesta - ou as sacolas

Quando pensamos em piquenique, logo imaginamos cestas de vime e toalha xadrez, não é mesmo? Porém, esses não são itens obrigatórios para um bom piquenique. 

O tipo de toalha e como você vai transportar a comida varia: você pode escolher entre o que tem disponível ou mesmo investir em itens que combinem com o tema da sua festa na rua, se for o caso.

Pense no que vocês vão precisar para servir e degustar. Em geral, é o mesmo que se usa na hora de comer na mesa de casa: talheres, copos, guardanapos... 

Embale as comidinhas em potes herméticos, de preferência, pois elas vão ficar próximas ao chão, em cima de uma toalha, e isso significa acesso fácil dos bichinhos que estarão na natureza junto a vocês. Sacola térmica ou caixa de isopor também fazem toda a diferença para deixar as comidas frescas.

4. Escolha um lugar e confira a previsão do tempo 

O piquenique tradicional é ao ar livre e junto à natureza: então parques, florestas, praias, morros e montanhas entram nas opções. Um quintal pegando sol também já é garantia de diversão. 

Em parques, praças e praias, vale conferir se há banheiro por perto.
E nada impede de você fazer um piquenique dentro de casa também, ainda mais se estiver chovendo. Colocar uma toalha no chão da sala e juntar a família pra comer de um jeito fora da rotina também vai fazer a alegria da criançada.

5. Montando o look

O traje perfeito para um piquenique é… o mais confortável possível. Roupas leves, tênis, aquelas roupas que não vão atrapalhar os movimentos de sentar no chão e levantar, correr, brincar, pular. 

6. Lembre-se da proteção

Dois itens importantes que costumam ser esquecidos, mas que são fundamentais para garantir o bem-estar de todos: repelente de insetos e protetor solar. Afinal, ninguém quer ter que lidar com a coceira das picadas de insetos, muito menos com o corpo queimado pelo sol!

7. Hora de relaxar

Alguns jogos e brincadeiras complementam a diversão, como já mencionamos no início do texto. Pode ser jogo de carta, de tabuleiro, stop, mímica, bola, peteca, bolinha de sabão... Vale levar instrumentos e fazer um show em família, cantem suas músicas favoritas ou mesmo componham uma, a natureza é sempre uma boa inspiração. 

E, falando em arte, com um livro na mão, uma roda de leitura também é uma boa pedida, ou até mesmo a invenção de histórias na hora. 

É para todo mundo relaxar mesmo: por mais que você seja uma das pessoas responsáveis pela organização do piquenique, é importante curtir esse momento de descanso também. Lembre-se de aproveitar essa pausa em meio à rotina atarefada, uma chance de ter tempo de qualidade com os pequenos. 

8. Limpe o local

Muito importante: leve sacos de lixo para recolher tudo que levaram. Você pode aproveitar o momento e ensinar às crianças a importância de não poluir o meio ambiente.

2 receitas para seu piquenique infantil

Tá sem ideias pro lanche ou foi convidado para um piquenique e não sabe o que levar? Confira aqui uma receita de doce e uma de salgado para seu piquenique ser um sucesso.

Rolinho de Pão com Patê Cremoso de Atum com Ninho

Uma opção de salgado saudável para todas as idades. Aqui a receita é para uma porção, aumente a quantidade pensando em quantos vão degustar essa delícia.

Ingredientes

2 colheres (sopa) de atum
3 colheres (sopa) de cenoura ralada
2 colheres (sopa) de tomate picado
1 colher (sopa) de linhaça
1 colher (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de Leite em pó NINHO® Forti+ Integral
1 colher (sopa) de água
2 fatias de pão de forma integral sem casca

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o atum, a cenoura, o tomate, a linhaça, a salsa, o NINHO e a água até formar um patê. Reserve.

Com o auxílio de um rolo, abra as fatias do pão e espalhe uma porção do patê reservado.

Enrole delicadamente, apertando bem para formar um rolinho. Embrulhe em plástico-filme e leve à geladeira até o momento de servir.

Panquequinhas de Banana e Coco, Sem Açúcar e Sem Glúten

Essas minipanquecas vão adoçar seu piquenique. A receita é para 12 porções, mas é bem provável que você vai querer fazer em dobro.

Ingredientes

meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Zero Lactose
meia colher (chá) de suco de limão
2 bananas-nanicas grandes e maduras
meia colher (chá) de essência de baunilha
meia xícara (chá) de farinha de arroz
4 colheres (sopa) de coco seco ralado
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de canela em pó

Montagem

frutas variadas fatiadas

Modo de preparo

Em um recipiente, adicione o Leite MOLICO e o suco de limão, mexa rapidamente e reserve.

Em um recipiente, amasse bem as bananas com um garfo.

Adicione a essência de baunilha e o leite às bananas e mexa bem.

Em um recipiente, misture os ingredientes secos e adicione a mistura de banana por cima e use um garfo para incorporar todos os ingredientes.

Em uma frigideira aquecida e untada com um fio de azeite, coloque colheradas de massa, deixando um pouco de espaço entre elas.

Deixe cozinhar em fogo baixo, por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até dourar. Reserve.

Montagem

Use um cortador redondo de 3 cm de diâmetro para cortar as massas.

Empilhe pedaços de massa intercalados com as frutas, espetando um palito. Sirva.

4 receitas de bolinho salgado para o lanche das crianças!

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